Opis wyglądu Występowanie Odżywianie Rozmnażanie Znaczenie gospodarcze Ochrona Ciekawostki Nazwy w językach obcych
Sargus to gatunek małej ryby morskiej z rodziny prażmowatych zamieszkującej wschodni Atlantyk od Zatoki Biskajskiej po RPA oraz Morze Czarne i Morze Śródziemne. Niekiedy penetruje on również przybrzeżne wody półsłone - zatoki, ujścia rzek, porty.
Sargus posiada silnie bocznie spłaszczone ciało w kolorze od jasno- do ciemnoszarego ze srebrnymi lub złotawymi refleksami, w zależności od środowiska bytowania, aby ułatwić kamuflaż. Młode osobniki posiadają na bokach 7-8 pionowych ciemnych, prawie czarnych, pasów, które zanikają z wiekiem oraz ciemną okrągłą plamę u nasady płetwy ogonowej, która nigdy nie zanika. Zazwyczaj osiąga długość do 30 cm. Maksymalny zanotowany wymiar to 45 cm i masa 2 kilogramy. Główny pokarm sargusa stanowią skorupiaki, morskie robaki oraz małże. Sargus jak większość ryb z rodziny prażmowatych jest gatunkiem, który cechuje hemafrodytyzm, co oznacza, że wszystkie osobniki rodzą się jako samce by w wieku około dwóch lat przeobrażać się w samice, którymi pozostają do końca życia.
| Domena: | eukarionty |
| Królestwo: | zwierzęta |
| Typ: | strunowce |
| Podtyp: | kręgowce |
| Gromada: | promieniopłetwe |
| Rząd: | okoniokształtne |
| Podrząd: | okoniowce |
| Rodzina: | prażmowate |
| Rodzaj: | Diplodus |
| Gatunek: | Diplodus sargus |
Sargus posiada silnie bocznie spłaszczone ciało w kolorze od jasno- do ciemnoszarego ze srebrnymi lub złotawymi refleksami, w zależności od środowiska bytowania, aby ułatwić kamuflaż. Młode osobniki posiadają na bokach 7-8 pionowych ciemnych, prawie czarnych, pasów, które zanikają z wiekiem oraz ciemną okrągłą plamę u nasady płetwy ogonowej, która nigdy nie zanika.
Posiada ok. 12 sztywnych kolców oraz 14-15 promieni miękkich w płetwie grzbietowej oraz 3 kolce i 14 miękkich promieni w płetwie odbytowej. Płetwa ogonowa zakończona czarnym paskiem.
Otwór gebowy szerszy niż średnica oka. Posiada ostre i stosunkowo mocne zęby przednie oraz drugi rząd zębów trących do kruszenia skorupiaków, robaków i małż, którymi się żywi.
Zazwyczaj osiąga długość do 30 cm. Maksymalny zanotowany wymiar to 45 cm i masa 2 kilogramy.
Orientacyjna mapa występowania gatunku ryby: Sargus (łac. Diplodus sargus)
Wschodni Atlantyk od Zatoki Biskajskiej po RPA oraz Morze Czarne i Morze Śródziemne.
Młode osobniki żyją w grupach blisko brzegu, często przebywając w portach, przy rafach koralowych czy rumowiskach skalnych oraz na podwodnych łąkach. Niekiedy penetrują również przybrzeżne wody półsłone.
Dorosłe osobniki nie łączą się w ławice i żyją raczej samotnie w otwartych wodach przybrzeżnych na głębokości do 50 metrów. Można je również spotkać w strefie brzegowej przy linii załamania fal, gdzie żerują zwłaszcza o świcie.
Główny pokarm stanowią skorupiaki, morskie robaki oraz małże.
Sargus jak większość ryb z rodziny prażmowatych jest gatunkiem, który cechuje hemafrodytyzm, co oznacza, że wszystkie osobniki rodzą się jako samce i w określonym wieku (około dwóch lat) zaczynają przeobrażać się w samice, którymi pozostają do końca życia.
W naturalnym środowisku dorosłe samice składają ikrę na przełomie jesieni i zimy. Ikra unosi się swobodnie w wodzie. Larwy po uzyskaniu długości ok 2 cm przeobrażają się w młode ryby, które stadnie kierują się w stronę strefy przybrzeżnej. Przy rozmiarze około 4 cm zaczynają nabierać charakterystycznych kolorów, które później z wiekiem zanikają.
Mięso sargusa jest bardzo smaczne i w związku z tym pożądane przez konsumentów. Zazwyczaj spożywane jest jako pieczone z grilla lub smażone na oleju.
W Hiszpanii posiada wymiar ochronny 15 cm.
Gatunek chętnie poławiany przez wedkarzy z falochronów i przybrzeżnych skał zarówno dla smacznego mięsa jak i ze względu na fakt, że sargus nie jest rybą najłatwiejszą do złowienia, a przy tym potrafi być waleczny.
Gatunkami blisko spokrewnionymi, i ze względu na podobieństwo, często mylonymi z sargusem są:
Poniżej znajdziesz nazwy gatunku ryby Sargus w innych językach: